Das Ringhotel Birke liegt am Waldrand 5 km von der Kieler Innenstadt entfernt. Mehrmals wurde das Tagungshotel für den besten Tagungsbereich Norddeutschlands VDR-qualifiziert. Ihnen stehen insgesamt sechs Räumlichkeiten zur Verfügung, der größte Raum fasst 200 Personen.
Sie können zwischen verschiedenen Ausstattungselementen und Cateringoptionen aus dem hauseigenen Restaurant wählen. Das Hotel bietet zudem 79 Zimmer, Suiten und Appartements sowie einen eigenen Wellnessbereich.
| Name des Raumes | m² | Maße L x B x H | Maximale Personenzahl | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parlament | U-Form | Stuhlreihe | Bankett | Block | Stehempfang | ||||
| Fock | 21 | 2.8H | 10 | 6 | 12 | 22 | 8 | ||
| Gorch | 21 | 2.8H | 10 | 6 | 12 | 22 | 8 | ||
| Sea | 44 | 2.8H | 20 | 14 | 30 | 45 | 18 | ||
| Restaurant Waldesruh | 70 | 2.8H | 20 | 18 | 30 | 80 | 26 | ||
| Cloud | 44 | 2.8H | 20 | 14 | 39 | 45 | 18 | ||
| Star | 52 | 2.8H | 30 | 22 | 40 | 55 | 24 | ||
| Clipper | 59 | 2.8H | 30 | 18 | 50 | 60 | 24 | ||
| Gorch + Fock | 42 | 2.8H | 16 | 16 | 24 | 44 | 18 | ||
| Sea + Cloud | 88 | 2.8H | 50 | 32 | 70 | 90 | 40 | ||
| Star + Clipper | 111 | 2.8H | 52 | 34 | 100 | 115 | 46 | ||
| Foyer | 80 | 2.8H | 62 | ||||||
| Regatta (Kombination aus den Räumen Sea + Cloud + Clipper) | 147 | 2.8H | 86 | 50 | 120 | 180 | 60 | ||
| Windjammer (Kombination aus den Räumen Sea + Cloud + Star + Clipper) | 199 | 2.8H | 99 | 200 | 205 | ||||
| Spiegelsaal Waldesruh | 120 | 3H | 50 | 34 | 80 | 150 | 40 | ||
| ParlamentU-FormStuhlreiheStuhlkreisBankettBlockStehempfang | |||||||||